16/03/2017

Pipoca de Leite Ninho

Olá diferenciadas e diferenciados (rsrs), como estão?
       Hoje não vim falar de moda, beleza ou maquiagem. O assunto hoje é comida! hahahah



Há uns 4 meses  nessas madrugadas da vida, eu louca atrás de algo gostoso para comer (vulgo engordar) resolvi testar essa receita que achei no amigo google. Eu infelizmente não lembro o site para dar os devidos créditos.

 Vale ressaltar que não costumo ser uma Masterchef na cozinha, e toda vez que tentei fazer pipoca doce ~comum~ eu queimava tudo. Então se você é tipo eu, pode tentar que essa receita é ótima e vai dar certo.  hahahah

Receita:

1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de milho de pipoca
1/4 xícara de água
1/4 xícara de óleo
Leite em pó


Lembro que quando pesquisei estava dizendo para fazer na pipoqueira, porém como não tenho, fiz numa panela comum bem profunda.
Com isso, é só colocar os ingredientes na panela (MENOS o leite em pó) e levar ao fogo médio sempre misturando. Quando começa à estourar, eu tampo a panela e segurando as abas juntamente com um pano de prato vou mexendo no ar, dando umas leves sacudidas. 
O processo até começarem à estourar não é rápido, então tenha paciência.

Quando perceber que não existe mais espaço para as pipocas e "o estourar" praticamente inexistir, é hora de desligar.

Leite em pó: Nessa hora em que você desliga o fogo e a pipoca está pronta, é a hora de colocar o leite ninho. Despeje a pipoca num refratário que dê para deixá-las bem distribuídas e em seguida jogue o leite em pó em cima. Tem que ser nesse momento em que a pipoca ainda está quente se não o leite em pó não gruda.
Sobre o leite em pó/leite ninho: uso o Itambé. Acho ele mais grosso, o que deixa maior sabor à pipoca. Mas aí vai de gosto de cada um né!? 



 
Feito isso, pronto! Hora de engordar. Ops, saborear essa delícia.  



Espero que gostem! 
            E se tentarem fazer me digam depois.



Beijos














 

5 comentários :

  1. Nunca tinha visto isso =D adorei.
    Vou testar sim e te aviso.
    Bjs

    www.duo4ever.com.br

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  2. Adoro pipoca com leite ninho. Fica uma delícia. Bjus!

    galerafashion.com

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  3. Hmm que delícia que deve ficar.
    Nunca comi, rs.
    Beijos!
    Blog Pam Lepletier

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  4. Deve ser bem doce né? Pipoca eu prefiro salgada mesmo.
    big beijos

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  5. Que maldade essa pipoca, deve ser deliciosa!!
    Beijos
    BlogCarolNM
    FanPage

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